شکلات محصولی است که مردان و زنان جوان در قفسه های سوپرمارکت ها به شدت به دنبال آن هستند و حتی تبدیل به بهترین هدیه برای ابراز محبت نسبت به یکدیگر شده است.
بر اساس داده های شرکت تحلیل بازار، تقریباً 61 درصد از مصرف کنندگان مورد بررسی خود را شکلات خواران معمولی می دانند و حداقل یک بار در روز یا هفته شکلات مصرف می کنند. مشاهده می شود که تقاضای زیادی برای محصولات شکلاتی در بازار وجود دارد.
طعم ملایم، معطر و شیرین آن نه تنها ذائقه‌ها را ارضا می‌کند، بلکه دارای بسته‌بندی‌های نفیس و زیبای متنوعی است که همیشه می‌تواند احساس شادی را در لحظه به مردم بدهد و مقاومت در برابر جذابیت آن را برای مصرف‌کنندگان دشوار کند.
بسته بندی همیشه اولین برداشتی است که یک محصول به مردم ارائه می دهد، بنابراین باید به کارکردها و اثرات بسته بندی توجه کنیم.
به دلیل بروز مکرر مسائل کیفی مانند یخ زدگی، فساد و کرم دراز شکلات در بازار.
بیشتر دلایل آن به دلیل مهر و موم نامناسب بسته بندی یا وجود شکاف های کوچکی است که می تواند باعث ورود حشرات و رشد روی شکلات شود که تأثیر زیادی در فروش و تصویر محصول دارد.
چه زمانیبسته بندی شکلات, برای دستیابی به شرایطی مانند جلوگیری از جذب و ذوب رطوبت، جلوگیری از خروج عطر، جلوگیری از بارش و ترشی روغن، جلوگیری از آلودگی و جلوگیری از گرما لازم است.
بنابراین الزامات بسیار سختی برای مواد بسته بندی شکلات وجود دارد که نه تنها زیبایی بسته بندی را تضمین می کند، بلکه الزامات مواد بسته بندی را نیز برآورده می کند.
مواد بسته بندی شکلات که ظاهر می شوددر بازار به طور عمده شامل بسته بندی فویل آلومینیومی، بسته بندی فویل قلع، بسته بندی نرم پلاستیکی، بسته بندی مواد کامپوزیت و بسته بندی محصولات کاغذی است.
بسته بندی فویل آلومینیومی
ساخته شده ازفیلم محافظ دو لایه PET/CPP,این نه تنها دارای مزایای مقاومت در برابر رطوبت، هوابندی، سایه، مقاومت در برابر سایش، حفظ عطر، غیر سمی و بی بو است،اما همچنین دارای درخشندگی سفید نقره ای ظریفی است که پردازش الگوهای زیبا و الگوهای رنگ های مختلف را آسان می کند و باعث محبوبیت بیشتر در بین مصرف کنندگان می شود.
داخل و خارج شکلات باید سایه فویل آلومینیومی داشته باشد. به طور کلی از فویل آلومینیومی به عنوان بسته بندی داخلی شکلات استفاده می شود.
شکلات غذایی است که به راحتی آب می شود وفویل آلومینیومی می تواند به طور موثر اطمینان حاصل کند که سطح شکلات ذوب نمی شود، زمان ذخیره سازی را افزایش داده و آن را برای مدت طولانی تری ذخیره می کند.
بسته بندی فویل قلع
این یک نوع بسته بندی سنتی استکه دارای مانع و شکل پذیری خوبی است، اثر ضد رطوبت و حداکثر رطوبت نسبی قابل قبول 65٪. رطوبت موجود در هوا بر کیفیت شکلات تاثیر بسزایی دارد و بسته بندی با فویل قلع می تواند زمان نگهداری را افزایش دهد.
عملکرد آن را داردسایه زدن و جلوگیری از گرما. هنگامی که دمای هوا در تابستان بالا است، بسته بندی شکلات با فویل قلع می تواند از تابش مستقیم نور خورشید جلوگیری کند و اتلاف گرما سریع است و ذوب شدن محصول را دشوار می کند.
اگر محصولات شکلاتی شرایط آب بندی خوبی نداشته باشند، مستعد پدیده ی به اصطلاح یخبندان هستند و حتی بخار آب را جذب می کنند که منجر به خراب شدن شکلات می شود.
بنابراین، به عنوان یک تولید کننده محصول شکلات، مهم است که مواد بسته بندی مناسب را انتخاب کنید.
نکته: عموماً فویل قلع رنگی در برابر حرارت مقاوم نیست و نمی توان آن را بخارپز کرد و برای بسته بندی شکلات و سایر محصولات غذایی استفاده می شود. فویل نقره را می توان بخارپز کرد و در برابر دمای بالا مقاوم است.
بسته بندی انعطاف پذیر
بسته بندی پلاستیکی به دلیل عملکردهای غنی و اشکال متنوع قدرت نمایش به تدریج به یکی از مهم ترین مواد بسته بندی شکلات تبدیل شده است.
معمولاً با روش‌های مختلف پردازش کامپوزیت مانند پوشش، لمینیت و اکستروژن همزمان موادی مانند پلاستیک، کاغذ و فویل آلومینیوم به دست می‌آید.
It دارای مزایای بوی کم، بدون آلودگی، عملکرد مانع خوب و پارگی آسان،و می تواند الزامات اجتناب از تأثیر دمای بالا را در طول فرآیند بسته بندی شکلات برآورده کند. به تدریج تبدیل به ماده اصلی بسته بندی داخلی شکلات شده است.
بسته بندی مواد کامپوزیت
از مواد سه لایه OPP/PET/PE تشکیل شده است، بدون بو، تنفس خوب، ماندگاری طولانی مدت و اثرات نگهداری دارد.این می تواند دمای پایین را تحمل کند و برای یخچال مناسب است،
این دارای قابلیت محافظت و نگهداری آشکار است، به راحتی به دست می آید، پردازش آن آسان است، دارای یک لایه کامپوزیت قوی و کم مصرف است و به تدریج تبدیل به یک ماده بسته بندی رایج در شکلات می شود.
بسته بندی داخلی استمتشکل از PET و فویل آلومینیومی برای حفظ درخشش، عطر، فرم، رطوبت و مقاومت در برابر اکسیداسیون محصول، عمر مفید را افزایش داده و از عملکرد محصول محافظت می کند.
فقط چند متریال معمول طراحی بسته بندی برای شکلات وجود دارد که با توجه به سبک بسته بندی آنها می توان مواد مختلفی را برای بسته بندی انتخاب کرد.
مهم نیست که از کدام ماده بسته بندی استفاده می شود، هدف آن محافظت از محصولات شکلاتی، بهبود بهداشت و ایمنی محصول و افزایش تمایل خرید مصرف کننده و ارزش محصول است.
بسته بندی شکلاتدر حال تحول مواد بسته بندی حول نیازهای ذکر شده است. موضوع ازبسته بندی شکلات باید از روند زمان پیروی کند و شکل بسته بندی را می توان با توجه به گروه ها و سبک های مختلف مصرف کننده قرار داد.
علاوه بر این، چند پیشنهاد کوچک به تاجران محصولات شکلاتی بدهید.مواد بسته بندی خوب می تواند ارزش افزوده ای به محصولات شما بیافزاید و کیفیت محصول را بهبود بخشد.
بنابراین در انتخاب بسته بندی نمی توان تنها موضوع صرفه جویی در هزینه ها را مد نظر قرار داد و کیفیت بسته بندی نیز بسیار مهم است.
البته باید جایگاه محصول خود را نیز در نظر گرفت. اینطور نیست که نفیس و سطح بالا بهتر باشد، اما گاهی اوقات می تواند نتیجه معکوس داشته باشد و باعث ایجاد فاصله و عدم آشنایی مصرف کنندگان با محصول شود.
هنگام ساخت بسته بندی محصول، لازم است تحقیقات بازار خاصی انجام شود، ترجیحات مشتری تجزیه و تحلیل شود، و سپس اولویت های مصرف کننده برآورده شود.
اگر داریدبسته بندی شکلاتالزامات، شما می توانید با ما تماس بگیرید. به عنوان یک تولید کننده بسته بندی انعطاف پذیر برای بیش از 20 سال، ما راه حل های بسته بندی مناسب شما را با توجه به نیاز محصول و بودجه شما ارائه خواهیم داد.
زمان ارسال: سپتامبر 28-2023
